岁至腊月，年味正浓，家家户户都开始蒸团子，白白胖胖的团子别有风味，更寓意着团团圆圆，合家美满。

今年84岁的黄奶奶正带着女儿们做米团子，从淘米、焙馅到捏团子上锅蒸，黄奶奶对包团子的每个步骤都有自己的心得。她对记者说，做团子的步骤虽然麻烦，但是像她这样的峰口老人都会做，因为这是过年必吃的年味。

做团子先开始淘米，用50、60度的水淘米，淘过之后带点粘性的米好做一点，然后开始捏团子。团子里面的饭要在锅里焙，干的焙，焙完之后粉子呈现茶黄色，接着接点开水用开水一喷，然后像炒饭一样开始炒。肉、豆腐各种佐料就放在里面炒，炒熟后盛起来。粉子再用水一揉一发蒸熟，蒸熟后开始揉成圆形。

做团子先开始淘米，用50、60度的水淘米，淘过之后带点粘性的米好做一点，然后开始捏团子。团子里面的饭要在锅里焙，干的焙，焙完之后粉子呈现茶黄色，接着接点开水用开水一喷，然后像炒饭一样开始炒。肉、豆腐各种佐料就放在里面炒，炒熟后盛起来。粉子再用水一揉一发蒸熟，蒸熟后开始揉成圆形。

这就是过春节，现在人高级些，什么时候想吃就什么时候做。原来旧社会可怜，只能在正月十五才能做。

儿对记者说，家里子孙多，都爱吃黄奶奶包的团子，现在自己也要跟着学着做团子，把这个年味传承下去。

我们有四姊妹。我们家每年我妈妈就会做特别多团子，特别是春节的时候。做了之后，每家就分一点。在外地的侄女都会给他们寄一点过去，他们都喜欢吃团子。我们有个伯父家也有四姊妹，我屋老娘每年都会做蛮多。我们嫡亲叔伯姊妹一起有8个，我们小辈有十几个，每年都会分的吃，都很喜欢吃。这几天过节，以妈妈为首的会做一点，我们就跟着学，包了很多个团子。我们一起有很多姊妹，嫡亲叔伯的就都很喜欢吃她做的团子，这是峰口老一辈传下来的。她特别会做，我们也跟学，也很喜欢吃她做的团子。春节我们吃团子、包团子，代表我们一家人团团圆圆，和和美美。

蒸好的团子出锅了，带着热乎乎的香气，一家人聚在一起吃着团子，露出了幸福的笑容。（樊柳依 彭宵）