“喝茶养生”是
刻在咱们中国人DNA里的
健康习惯
市面上茶叶品种繁多
但有一款从名字开始就
清新脱俗,遗世独立
“英山云雾茶”因产于湖北英山县
产区常年云雾缭绕
冲泡时茶毫密布、如云似雾
故得此名
云雾茶是英山茶产品
“皇冠上的明珠”
干茶翠绿鲜活、汤色浅绿透亮
叶底嫩绿匀齐
栗香、味醇、耐冲泡
具有清心明目、散热解渴
去烦提神、助消化、健脾等功效
是与河南信阳毛尖
安徽六安瓜片形成鼎足之势的
湖北名茶代表
是“北纬30°黄金产茶带”上的
中国重点名茶之一
冲泡方法别具一格
仪式感满分
首先倒半杯开水
温度在 80℃-90℃ 之间
不加杯盖
茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶
须臾,再加二遍水
在清亮黄绿的茶液中
似有簇簇茶花,茵茵攒动
品之,滋味醇厚
清香爽神,沁人心脾
每次续水时机
为杯中水剩四分之一时
这样
虽多次冲泡,仍醇香绵绵
虽身处喧嚣都市
但只要饮一口英山云雾春茗
一股暖流从鼻腔呼出
就能将你送往群山云深处
洗去一身尘埃
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(来源:长江云TV 责任编辑 张奥希)