就在昨晚

洪湖又上央视了！

央视财经频道（cctv-2）

《消费主张》

探访莲藕的主产地

——洪湖

开展寻藕之旅

体验莲藕采挖 品尝莲藕美食

透过屏幕

让我们一起来感受下

洪湖莲藕的魅力吧~

洪湖莲藕清甜可口

湖北位于长江中下游

水资源丰富

气候温暖潮湿

非常适合莲藕的生长

洪湖的莲藕更是其中的极品

洪湖

有着得天独厚的水资源

有机质及矿物成分丰富的青泥巴

含有丰富的天然营养成分

再加上

对藕塘进行精心的管理

使得这里的莲藕特别饱满

秋冬季节的莲藕粉糯香甜

如今在洪湖的水塘里

结合当地生态资源

还发展出了莲鸭、莲鱼

莲龟、莲鳖等套养模式

能够提高荷塘的经济效益和生态效益

餐桌顶流把藕吃出花来

莲藕生长周期较短

从定植到收获

只需要100-110天左右

而且通过不断的技术改进和培育

已经实现了

一年365天都有藕吃

莲藕浑身是宝

莲藕、藕带、莲子

荷叶、荷花等皆可食用

是深受消费者喜爱的营养食材

吃法也是多种多样

藕夹、炸藕圆还有香酥藕条

味道不输炸薯条

凉拌藕丁、珍珠藕圆

是湖北家常宴席上

必不可少的一道代表菜

热气腾腾的

腊鸭焖藕、排骨藕汤

鲜香四溢

特别适合秋冬时节

此外

还有炕蒸藕、溜藕片

炸荷花、清炒莲子、酸辣藕带

荷叶糯米蒸排骨

……

每一样都好看又好吃

优秀的洪湖莲藕

又上央视

说不骄傲，那肯定是假的

还不快将家乡的美食告诉给更多人

一起为洪湖打call！！